Oulun Yliopiston Prosessikilta ry

Syksyisin kilta järjestää perinteisesti Mallasappro tapahtuman. Tapahtumassa osallistujat pääsevät suorittamaan akateemisiä tutkintoja mallasjuoman nauttimisessa. Sukupuolesta ja tutkintotasosta riippuen nautitaan 6-18 juoman opintokokonaisuus. Tutkinnot suoritetaan keskustassa kiertämällä tapahtumassa mukana olevia baareja. Mallasappro huipentuun tutkintotodistusten luovuttamiseen ja syksyn hurjimpiin loppubileisiin.